還暦過ぎて、大腸の一部を切除。そのため初めて入院、病院は、出雲市にある、島根県立中央病院・いわゆる「県中」です。
初入院ではありますが、なんとか入院生活を快適にと、マニュアルその８。今回は楽しみな食事編です。まずは、絶食後の最初の五分がゆから。
そうだ、食事の前に、準備すべきこと、大事です。
「箸、スプーン」
これ、意外に忘れる人多いみたい。実際、同室の方で、初日に配膳されてから、「あっ！」という声が。すぐに、売店に走ったようです。
また、私のように、手術後のおかゆのときは、スプーンがいいでしょう。
入院生活・手術後の食事
病院での食事ときくと、皆さん、どうお感じになりますか？
「味が薄い」
「量が少ない」
なんて声が聞こえてきそう。でも。どうなんでしょう。実際は？
まずは、今回も瞬間日記から。
– 2020年09月03日 木曜日 12:21
初めてのお昼、２７日以来一週間ぶり。
お椀、フタを開けると、お湯？いえいえ、野菜スープ、お粥は、ほぼ予想通り。
食べ始めて驚いた。
数分後、お腹がいっぱいになっているようだ。ゆっくりとそれでも１８分で完食。ジュースもあった。ゆっくりしよう。野菜スープ、大根軟煮、レアスクランブルエッグ
野菜スープ
五分がゆ
– 2020年09月03日 木曜日 18:25夕食！！！
どれも、手がかかっていて美味しい。
ムース食べ始めで、もう満腹！？
昼も、だったが、汗ばんでくる。
完食フィッシュクリーム、昆布スープ、ジャガイモ含め煮、エンジョイムース
– 2020年09月04日 金曜日 08:25
２０分前）朝食
麩の柔らか煮、うまい。
今日はゆっくり。
果物ペーストもいい。りんごと桃かなあ。
牛乳は、一気に飲まず。
お粥セットで、味付けの原点に思いをいたすことができた。味噌スープ、切り麩軟煮
果物ペースト
いかがですか？
五分がゆセットですが、かなり手の込んだ料理です。
最初のお昼の、野菜スープですが、たんなるお湯にしか見えませんでしたが、しっかりおだしのきいたスープです。
大根の煮物も、かまなくても、舌に溶ける感じです。
食べているうちに、じわーっと、汗ばんでくる感じ。
食べることって、エネルギーを使うんだなぁ、って感じました。
夕食も、なかなかのものです。
フィッシュクリームってのが、もう、舌の上にのせると味があるのです。シンプルクリームスープといったところでしょうか。スムージーのなめらかなヤツってところでしょうか。
全粥へいこう
いよいよ、翌日の昼からは、全がゆ。
どんどん進化します。
– 2020年09月04日 金曜日 12:08
全がゆロースンタン
卵豆腐あんかけ
ホウレン草胡麻和え
– 2020年09月04日 金曜日 15:13
シャワー許可あり、浴びて、無精ヒゲも剃った。
そのあと、看護師さんの、傷口チェック。もう、ガーゼ要らない。
体温平熱。
この病院、県中では、毎週金曜日、パジャマ交換。新しいセットをいただく、気持ちがいい。– 2020年09月04日 金曜日 17:14
１６時半過ぎ、屋上へ散歩。
が、ドクターヘリが、戻ってきて、屋上のさらに上にあるヘリポートにくるので、屋上庭園閉鎖。
またこんど。– 2020年09月04日 金曜日 18:06
夕食
さわら？塩焼き
マヨネーズサラダ
いかがですか？
全粥としても、おかずはかなりしっかりとお料理です。
しかも、お味もしっかり。ちょっと軟らかく仕上げてあるかなって感じ。
ただ・・、おとなりの患者さんの声で、「ゴマ塩を持ってきて」ということをご家族に伝えていました。白いご飯って、何か欲しいのかもしれませんね。
最後のお食事がこれだ！
でもって、いよいよ、最後の院内での食事。
結局、全粥でおしまいでした。
もうちょっと、入院ライフ、楽しみたかった気持ちもあったりしました。
– 2020年09月07日 月曜日 07:55
最後の食事
高野豆腐含め煮、鯛味噌
味噌汁
いかがですか？
感動の、退院直前の朝食でした。
じつは、この鯛味噌、初めてでした。ご飯にのっけていただきました。
甘辛くて、美味しくいただきました。
しかし、バランスのいいお食事。しかも、これで必要十分ということで、満腹感もあり、食事の原点を思いました。
このまま、きれいな消化管でいたいものです。
ながらく、快適入院マニュアル、お付き合いいただきましてありがとうございました。
また、入院の折には、新たなるマニュアルでお目にかかりたいと思います。